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汉釜宫,韩国烧烤方式之一,原为韩国宫廷秘制烤肉,具体操作步骤及原料配方至今未公诸于众。2010年上半年登陆中国。
汉釜宫烤肉的制作工艺及方法与传统烤肉差别较大,所用菜品要求极其严格,必须是现切、现拌、现烤,不能提前腌制,再加上四十多种中草药合成的秘制配料。不但保证了烤肉的清洁、新鲜和原汁原味,而且具备了一般烤肉所没有的保健、医疗功效。深受广大青年男女的热捧。
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汉釜宫韩式烤肉集中国传统饮食文化与韩国现代时尚的饮食,制作上具有独到的技术和秘诀,真正做到了符合营养、美味、时尚、健康、快捷的饮食标准,汉釜宫韩式烤肉是一种集无污染、无油烟、卫生、健康、环保为一体的新烤肉方式,烤肉过程中能锁住食物营养成分,且非高热量、高油脂,在未来发展中将成为取代传统普通烧烤模式的最佳方式,让普通烧烤退出历史舞台,突破守旧经营模式,势在必行。
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联 系 人 :李先生
联系电话:13770078633
联系地址:盐城中南城永辉超市汉釜宫店
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